井仔腳瓦盤鹽田
井仔腳瓦盤鹽田 先來段視頻 「井仔腳瓦盤鹽田」是北門區的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,原為清領時期的瀨東鹽場,原稱為「瀨東場」的井仔腳瓦盤鹽田原來設於鳳山縣大林蒲,後遭洪水淹沒,遷移到臺南佳里的外渡頭附近,至西元 1818 年再遭水患肆虐,於同年遷此至今未再移位,是北門鹽場的第一口鹽田,也是臺灣最古老的現址鹽田,至今有 200 年以上歷史。 史書上記載,鄭氏諮議參軍陳永華,認為當時平埔族製鹽技術不佳,所煎出的鹽品質苦澀,於是改革製鹽方法,在海邊築埕,然後在其上鋪碎瓦片,再引水到鹽池,經由日曬成瓦上的結晶鹽。但是後期因人工成本過高的原因,於民國 91 年(西元 2002 年)結束了長達 338 年的曬鹽業,使原來遍布於此處的鹽田,漸漸荒廢棄置。 瓦盤鹽田呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術,雲嘉南濱海國家風景區管理處為延續其曬鹽產業文化的精神,將鹽場復育,讓「井仔腳」特殊的曬鹽景觀依然保留在北門永華村的海岸邊,而現已成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田,更恢復了居民共有的生活回憶,遊客在此可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣,是一處適合親子同遊的深度景點。 文字資料來源: https://swcoast-nsa.travel/zh-tw/attraction/details/369 交通資訊 (交通資訊常有變動,出發前請先向各交通場站確認。) 自行開車: 國道 1 號 - 下營系統交流道下 - 省道臺 84 線 - 北門交流道下 - 省道臺 17 線 - 鄉道南 10 線。 大眾運輸: 搭臺鐵至新營站下 - 轉搭台灣好行 61 西濱快線至泰安宮(井仔腳鹽田)站下。 地址:臺南市北門區永華里井仔腳
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